Geschichte und Anbau der. Inhaltsstoffe : Ätherisches Öl: Gehalt bis in den Wurzeln der ssp. Gramm liefern einen Brennwert von nur kcal. Wurzelpetersilie enthält überdurchschnittlich viel Vitamin C und ist damit ein echtes Powergemüse. Für Klarheit sorgt jedoch ihr Duft. Und auch der Blattansatz gibt Auskunft.
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